Beyaz Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler

2 su bardağı un
2 çorba kaşığı pudra şekeri
125 gr. tereyağı
1 adet yumurta sarısı
3 çorba kaşığı su
250 gr. taze labne peyniri
1/2 su bardağı pudra şekeri
125 gr. Nestlé Black bitter çikolata 1 adet yumurta 1/2 bardak çekilmiş badem

Üstü için
100 gr. Nestlé Classic beyaz çikolata

Hazırlanış

Kullanacağınız kalıbı yağlayın. Hamuru için bütün malzemeyi bir kapta karıştırarak, yoğurun veya mikserde karıştırın. Buzdolabında 15 dakika dinlendirin. Hamuru bir merdane yardımıyla bıçak sırtı kalınlığında açın, bardak veya bisküvi kalıbıyla kesip, kurabiye kalıplarının içlerine yerleştirin. Siyah çikolatayı sıcak su üzerinde benmari usulü ile eritin. Oval bir kapta diğer malzeme ile karıştırın. Karışımı kurabiyelerin içlerine doldurun. Kurabiyeler alttan kızarıncaya kadar fırında pişirin. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritip, krema torbasına doldurun. Soğutmadan, kurabiyelerinizin üzerine ince şeritler halinde sıkarak servis yapın.


Back to Top ↑